O mně
Mgr. Klára Šuhajová
Jsem absolventkou magisterského studia oboru Výživa dospělých a dětí na 1. lékařské fakultě Univerzity Karlovy v Praze .
Bakalářský obor nutriční terapeut jsem vystudovala na Lékařské fakultě Ostravské univerzity.
V rámci studia jsem měla možnost absolvovat praxi v mnoha zdravotnických zařízeních.
O výživu se zajímám již mnoho let. Je to obor, který se neustále rozvíjí, a proto je nezbytné se
neustále vzdělávat dále. Zkušenosti a znalosti získávám díky účasti na různých konferencích
a webinářích. Spoustu nových informací z oblasti životního stylu čerpám také z odborných článků a knih.
Zdravý životní styl nezahrnuje pouze výživu, ale také dostatek pohybu, psychickou pohodu a spánek.
Proto se snažím u svých klientů změnit nejen jejich jídelníček, ale i jejich návyky.
Věřím, že péče o zdraví je to nejdůležitější a nejlepší, co pro sebe každý z nás může udělat.
Vždy mě lákalo prostředí poradny, protože upřednostňuji osobní kontakt s klienty. Také je
pro mě velmi důležitá jejich zpětná vazba, která mě informuje, zda dělám svoji práci dobře.
Když pomineme mou práci nutriční terapeutky, jsem osoba, která miluje život, sport a také dobré
jídlo. Hrála jsem basketbal a také jsem se věnovala závodně aerobiku. Mám moc ráda turistiku a procházky.
K mým koníčkům patří vaření i pečení. I přesto, že se snažím dbát na vyváženou stravu, si občas
dopřeji třeba velký talíř svíčkové, protože je důležité si občas udělat radost.
PRAXE
Nemocnice AGEL Prostějov
Fakultní nemocnice Olomouc
Zdravotnické zařízení MEDICOM´S spol. s.r.o.
Lékařská fakulta Ostrava – nutriční poradna
Poliklinika AGEL Ostrava
VZDĚLÁVÁNÍ
Konference Institutu moderní výživy
Konference společnosti pro výživu
FitNut akademie
Konference a webináře NeHladu
JÁ A VÝŽIVA
Mnoho lidí v dnešní době považuje za správnou volbu keto, low carb či jiné diety. Já se nepovažuji za zastánce žádného z těchto směrů a žádný z nich nepropaguji.
Jsem přesvědčena, že v jídelníčku by nemělo docházet k vyřazování žádné skupiny potravin ani k žádným jiným extrémům. (Samozřejmě pokud to nevyžaduje zdravotní stav klienta).
Místo kupování hotových jídel preferuji nákup potravin a domácí přípravu jídel. Existuje spousta jednoduchých a rychlých receptů, o které se s vámi ráda podělím.
Ale samozřejmě není na škodu si občas zajít do restaurace a dát si některý z vašich oblíbených pokrmů.
CO DĚLÁM
Dlouhodobá udržitelnost (vše, co dělám, je se snahou najít dlouhodobě udržitelný styl života).
Bez extrémů
Neslibuji nereálné změny
Podpora a motivace
Orientace v základech výživy (základní živiny – bílkoviny, sacharidy, tuky).
Tvorba jídelníčku – Jídelníček z běžně dostupných potravin.
Pomoc s výběrem a nákupem potravin.
Bez prodeje výživových doplňků.
SOUČASNÁ PRÁCE
Pracuji jako nutriční terapeut v soukromém zdravotnickém zařízení Medicom´s spol. s r. o.
Pobočky: Prostějov, Olomouc, Lutín.